Recettes de mamans Cannellonis (Moms Recipes Cannelloni)

Moms Recipes Cannelloni est un jeu de cuisine amusant et éducatif sur la préparation d'un cannelloni, une sorte de lasagne cylindrique généralement cuite au four avec une garniture et recouverte d'une sauce dans la cuisine italienne. Tout d'abord, préparez une sauce béchamel dans une casserole à feu moyen. Ajouter les cubes de beurre et la farine et bien mélanger. Cuire pendant 2 minutes et ajouter le lait, le sel et cuire jusqu'à ce que la sauce devienne épaisse et la réserver dans un bol moyen. Préparez un Cannelloni En remplissant une poêle à frire chauffée en ajoutant de l'huile d'olive, de l'oignon émincé, du veau haché et faites-les cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée. Transférer dans un grand bol et ajouter la mortadelle moulue, le prosciutto émincé, les épinards cuits à la vapeur, le fromage ricotta, le parmesan, le sel, le poivre, l'origan et bien mélanger. Assemblez Canneloni en couches de feuille de pâte contenant une garniture de cannellonis et placez-les dans un plat à four. Ajouter la sauce tomate et tartiner de parmesan râpé et cuire au four à 450 degrés. Servez les cannellonis avec du persil haché.